UNSERE TECHNOLOGIE

Für die Originalität in der Extraktion

Überkritisches Kohlendioxid (sCO2) ist die weltweit am häufigsten verwendete Flüssigkeit für den Supercritical Fluid Extraction (SCFE)-Prozess. sCO2 ist nicht nur in der Lage, die erforderlichen Inhaltsstoffe in ihrer ursprünglichen Form zu extrahieren, was der Hauptgrund für die steigende Popularität von SCFE ist, sondern macht den Prozess auch handhabbarer, wirtschaftlicher und sicherer.

Zunehmend gesundheitsbewusste Kunden legen Wert auf natürliche Inhaltsstoffe in den von ihnen konsumierten Lebensmitteln, pharmazeutischen Produkten, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln.

Alternative Verfahren wie Lösungsmittelextraktion und Hydrodestillation hinterlassen schädliche Rückstände. Außerdem verzerren sie die zu extrahierende Zutat. Das heißt, der Inhaltsstoff behält nicht seine natürliche Reinheit. Die Vorschriften haben die öffentliche Nachfrage eingeholt und erlegen strenge Bedingungen auf, um die Qualität und Sicherheit von Produkten durch die Begrenzung giftiger Rückstände zu gewährleisten. Ein Grund mehr, auf CO2 SCFE zu setzen.

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Was macht überkritisches Kohlendioxid (sCO2) zu einem außergewöhnlichen SCFE-Lösungsmittel?

Kohlendioxid und Wasser sind die am weitesten verbreiteten überkritischen Fluide. sCO2 ist ein so nützliches überkritisches Fluid, weil es:

• Hat eine kritische Temperatur von 31,10 °C, was ungefähr der Umgebungstemperatur entspricht, was seine Kompatibilität mit temperaturempfindlichen Verbindungen verbessert;

• Hat einen besser handhabbaren kritischen Druck von 73,9 bar;

• ist nicht brennbar und ungiftig;

• Hat eine anpassbare Dichte, um seine Lösungskraft zu verbessern;

• Ist in reichlichen Mengen und in reiner Form verfügbar; und

• Hat vergleichsweise geringe Anschaffungskosten.

Obwohl CO2 ein Treibhausgas (THG) ist, wird der SCFE-Prozess mit CO2 umweltfreundlich, wenn das Gas aus der Atmosphäre gewonnen und recycelt wird.

Extraktion mit überkritischem Kohlendioxid (CO2 SCFE)

Die Lösungsmittelextraktion verwendet organische Lösungsmittel, um den Inhaltsstoff aus dem Rohmaterial zu lösen. Später trennt es das organische Lösungsmittel vom gelösten Inhaltsstoff. Das Problem ist, dass sich organische Lösungsmittel nicht vollständig vom Inhaltsstoff lösen und Rückstände hinterlassen. 

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